Пуркунандаи чангкашак Бонбони доимии мулоим
Пухтани доимии чангкашак барои истеҳсоли қанноди ширӣ
Ин танӯраи чангкашак дар хати шаклгиранда барои пайваста пухтани шарбат истифода мешавад.Он асосан аз системаи назорати PLC, насоси ғизодиҳӣ, пеш аз гармкунак, бухоркунандаи вакуумӣ, насоси вакуумӣ, насоси разряд, ченкунаки фишори ҳарорат, қуттии барқ ва ғайра иборат аст. Баъд аз ашёи хом шакар, глюкоза, об, шир дар зарфи обшавии об гудохта мешавад. ба ин печкаи чангкашак барои пухтани марҳилаи дуюм насос карда мешавад.Дар зери вавуум, шарбат хушхӯю пухта мешавад ва ба ҳарорати зарурӣ тамаркуз карда мешавад.Пас аз пухтан, шарбат ба тасмаи хунуккунӣ барои хунуккунӣ рехта мешавад ва пайваста ба қисми ташаккулдиҳанда интиқол дода мешавад.
Схемаи истеҳсолот →
Маҳлули ашёи хом → Нигоҳдорӣ → Пухтупази вакуумӣ → Илова кардани ранг ва мазза→ Хунуккунӣ → Ташаккули ресмон ё экструдсия → хунуккунӣ → Шаклкунӣ → Маҳсулоти ниҳоӣ
Қадами 1
Ашьёи хом ба таври автоматй ё дастй баркашида, ба зарфи гудохта гузошта мешавад, то 110 дарача мепазад.
Қадами 2
Насоси оммавии шарбат судак ба cooker чангкашак пайваста, гарм ва мутамарказ ба 125 дараҷа гарм, интиқол ба камар хунуккунӣ барои коркарди минбаъда.
Ариза
1. Истеҳсоли қаннодии ширӣ, қанди ширии пур аз марказ.
Мушаххасоти техникӣ
| Модели | АН400 | AN600 |
| Иқтидор | 400 кг/соат | 600 кг/соат |
| Фишори поя | 0,5 ~ 0,8 МПа | 0,5 ~ 0,8 МПа |
| Истеъмоли буғ | 150 кг/соат | 200 кг/соат |
| Қувваи умумӣ | 13,5 кВт | 17кВт |
| Андозаи умумӣ | 1,8*1,5*2м | 2*1,5*2м |
| Вазни умумӣ | 1000кг | 2500кг |
